桂圆干的功效与作用、禁忌和食用方法

桂圆干的功效与作用、禁忌和食用方法

功效作用

核心功效

开胃养脾、健脑安神、补气养血

性味

性温,味甘

适宜人群

失眠人群、脾胃不适者

不宜人群

孕妇

禁忌人群

上火者

桂圆干为龙眼晒干了的成熟果实。性温,味甘,含有硫胺素、核黄素、尼克酸、抗坏血酸等化学成分,具有开胃养脾、健脑安神、补气养血的功效。

1、开胃养脾

桂圆干味道甘甜,性温,具有一定的开胃养脾的功效,对于食欲不振等症状具有一定的改善作用。

2、健脑安神

桂圆干具有健脑安神的功效,经常吃可以安神健脑,改善失眠和健忘等症状。

3、补气养血

桂圆干含有大量的葡萄糖、蛋白质和铁质,可以促进骨髓对血红蛋白的合成,增加血液总量,常吃桂圆干有促进造血的功效,可以用于改善气血亏损。

4、恢复体力

桂圆干能促进人体恢复体力,因为桂圆具有一定的温补作用,对于病后或者是手术后进行调养恢复,具有比较好的作用。

营养价值

桂圆干的果肉中含碳水化合物、脂肪、粗纤维、维生素C、烟酸和维生素K等多种营养成分,同时还含有灰分、钙、磷等微量元素。其中,烟酸和维生素K的含量很高,桂圆干的糖分也很高,包括可以被人体直接吸收的葡萄糖。

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